День благодарения в США может показаться исконно американским праздником. На самом деле он напоминает осенние фестивали, которые на протяжении столетий отмечают в разных концах света.
Также, как схожие фестивали Суккот, Чхусок, День мертвых и не только, День Благодарения — возможность высказать благодарность за урожай, насладиться праздничным обедом и провести время с друзьями и близкими. Праздник урожая восходит к аграрной эпохе, когда выживание человечества зависело от урожайности.
“Вы можете за трапезой отпраздновать тот факт, что зимой не будете голодать; насатал пора отметить сбор урожая, осуществленный своими усилиями”, – сказал Джон Тернер, профессор религии и истории в Университете Джорджа Мейсона в Вирджинии.
В отличии от других праздников День благодарения тесно связан с историей основания США. В 1621 году недавно приехавшие паломники и члены племени вампаноагов, которые научили паломников выращивать необходимые для их выживания культуры, разделили трапезу — которая теперь стала известна как первый День благодарения. В последнее время американцы стали более осведомленными о вкладе вампаноагов и о том, что праздничный обед не был олицетворением отношений между английскими поселенцами и вампаноагами и другими коренными народами: они начались после того, как коренные американцы на протяжении более 100 лет поддерживали связи с европейцами и после того, как многие из них погибли в результате конфликтов и заболеваний.
Как отмечает Тернер, даже в ходе первого обеда в честь Дня благодарения поселенцы и коренные американцы не доверяли друг другу.
“К 1675 году их отношения в основном были охарактеризованы конфликтом и войной”, – сообщает Национальный музей американских индейцев Смитсоновского института (PDF, 4.3MB). “Это и есть история большинства связей между коренными народами и поселенцами на протяжении последующих 200 лет”.
В течение столетий американцы, как и народы других стран, периодически отмечали обильный урожай и религиозный праздник “благодарения” за счастливые события в своей жизни, такие, как конец засухи, выздоровление или победа в битве.
День благодарения стал национальным праздником лишь в 1863 году, в период Гражданской войны во время президентства Линкольна. По словам Люси Лонг, директора Центра продовольствия и культуры в Боулинг-Грин, штат Огайо, этот день “должен был быть праздником в честь США, праздником единства”.
Ниже приведены пример аналогичных праздников в разных странах мира:
Чхусок в Корее — большой праздник урожая, на котором подают такие осенние лакомства, как хурма, каштаны и рисовые лепешки сонпхён. “Это такие же осенние блюда, как тыква, кукуруза и яблоки у нас в США”, – говорит Лонг. Жители Южной Кореи приезжают в родительский дом, где они в семейном кругу отмечают трехдневный праздник. Как и в США, этот период является одним из периодов с наибольшим количеством путешествий.
Día de los Muertos (День мертвых) в Мексике изначально был традицией ацтеков но теперь совпадает с католическим Днем поминовения усопших. Люди в кругу близких возлагают еду в честь своих предков с тем, чтобы испытать чувство близости к ним.
Суккот — еврейский праздник, который отмечают во всем мире в честь конца странствий евреев, которые длились на протяжении десятилетий, сказала Рашель “Рики” Сальтцман, лектор по фольклору при Университете штата Орегона. Также, как и День благодарения, Суккот — праздник урожая и прошлого. “Это означает — вот кем мы, народ, являемся”, – добавила она.
По словам Тернера, американцы сегодня воспринимают День благодарения как праздник, который они могут провести со всей своей родней. Они смотрят парады и футбольные матчи, совершают покупки, пользуясь скидками в предрождественский период, собирают средства для благотворительных организаций и организуют обильные трапезы у себя дома. В “плавильном котле”, который представляет собой Америка, многие семьи иммигрантов готовят традиционные блюда (например, рис из Лаоса и энчилады), которые подают параллельно с мясом индейки и осенними овощами. Как считает Тернер, в основе этого праздника лежит семья.
